＜Part1＞
こだわりディープトーク１：荒れたガラスハウスを夫婦で復活！？
淡路島で荒れたガラスハウスに夢をみた移住者農家さんのディープなお話
▶︎登壇者：山田屋のいちご園　園長　山田修平

＜Part2＞
こだわりディープトーク２：デザイナーと建築士夫婦が祖父の家業を継いで農家に！？
淡路島で希少柑橘を育てる農園を継いで農家になることを決めた夫婦のディープなお話
▶︎登壇者：森果樹園×ツギキ　森知宏・晶子夫妻

＜Part3＞
試食&懇親会
淡路島のこだわりの品を試食しながらの懇親会

＜Part4＞
島＆都市デュアルのご紹介
淡路市や洲本市のこだわり生産者に出会えるデュアルツアーをご紹介します

＜登壇者紹介＞

山田屋のいちご園　山田修平

大学の農学部で夫婦共に学び、農家研修などをきっかけに農家になろうと心に決める。 滋賀の観光農園に7年勤めた後、堺と高松、お互いの実家の真ん中・淡路島の空気感に惹かれて2012年に移住。 「いちご農家でジャム屋さん」としていちごの摘み取り園や、島の旬の素材を使ったジャムの製造販売を生業とする。 栽培から加工、体験を通して農の楽しい部分を伝えていきたいと考えている。 また、愉快で多彩な島の仲間達と共に、耕作放棄地の解消やマーケットの開催などにも取り組んでいる。

森果樹園×ツギキ　森知宏・晶子夫妻

森知宏 淡路島生まれ。大学でプロダクトデザインを学び、生活用品メーカーに就職、商品開発に携わる。その後淡路島にもどりデザイン業務を開始。

森晶子 滋賀生まれ。大学で建築を学び、設計事務所に勤務。その後転職をきっかけに淡路島に移住し、結婚。2016年夫婦で家業である果樹園の風景に惚れ込み、祖父より家業を継ぐ。 淡路島特産で原種の柑橘、なるとオレンジやみかん、桃を栽培。またジュースやサイダーの開発、春夏限定のパーラーを営業。ときどき家業を継ぐ人たちをデザインで応援している。

※「DUAL LIFE SCHOOL by 島&都市デュアル」は新しい生き方、暮らし方を学ぶ大人の学校です。

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